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Chéz Praliné

Bolivar 696, San Telmo, Ciudad de Buenos Aires

Tipo de cocina: Cocina Casera
Tel: 1535744645 / 4342-4673
Horario: Vie y Sab de 21.30 al cierre
Precio: $240
Medios de pago:
$ Solo pago en efectivo
RESTAURANTE FAVORITO
Con beneficio Clarín 365 Código Gran DT: BS6RG

Fotos

El Crítico

LA CRÍTICA SOBRE Chéz Praliné

El secreto a voces. El encanto del misterio. El placer de lo singular. La Ley Seca que se instaló en los Estados Unidos durante más de una década allá por 1920, aseguran, ha sido el origen de los llamados restaurantes a puertas cerradas. Una tendencia que en Buenos Aires ha crecido mucho en el último tiempo y en donde Chez Praliné resulta uno de los bastiones, el único en el pintoresco barrio de San Telmo. Para ser claros para quien pueda estar leyendo esta crítica y no está demasiado al tanto de esta cuestión: a este tipo de lugares se llega por el boca a boca, no es tan simple el acceso pues “desde afuera”, nada hace creer que puertas adentro funciona esta singular “especie” de restaurante. Para llegar, antes debemos comunicarnos con la dueña de casa, que nos abre la puerta a una hermosa casona centenaria. La anfitriona nos recibe y nos realiza un breve tour por la casona de dos...

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