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Los Maestros

Paraná 1249, Recoleta, Ciudad de Buenos Aires

Tipo de cocina: Pizza
Tel: (011) 4815-4430 / 4812-2721
Horario: Lunes a Domingo de 8.00 hs al cierre
Web:
Precio: $130
Medios de pago:
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Con beneficio Clarín 365 Código Gran DT: QDS6L

Fotos

El Crítico

LA CRÍTICA SOBRE Los Maestros

La plaza Vicente López y Planes, en el corazón de Recoleta, se tapiza de flores de jacarandá en primavera y se vuelve uno de los rincones más pintorescos del barrio. En frente, está Los Maestros. Ese nombre tiene tradición pizzera: nació en Avellaneda en 1941 y luego de décadas –ya en los años 80- se abrió el primer local en la Capital, en Barracas; a ese le siguieron el de Palermo, Recoleta y Barrio Norte. Cada uno se fue volviendo un clásico en su barrio y es por eso que llevan años en los mismos enclaves. El local de Paraná es pequeño, con una capacidad para algo más de treinta comensales; cuenta además con mesas afuera, que resultan ser el mejor lugar para sentarse frente a la plaza. La propuesta gastronómica es simple: pizzas al molde o a la piedra, empanadas y tartas. Toda la producción es casera y elaborada en la cocina del mismo local por un...

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